Las espinacas congeladas se elaboran a partir de espinacas orgánicas frescas, limpias y saludables cultivadas en China, mediante un proceso que incluye la cosecha, el lavado, el recorte, el picado (ya sea en trozos o en bolas), el escaldado, el preenfriado y la ultracongelación. Las espinacas presentan un color verde intenso y están libres de decoloración, manchas, insectos, impurezas o hielo. No se pueden añadir aditivos alimentarios. El producto debe ser no transgénico y no se pueden introducir sustancias transgénicas durante su producción.
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